En op de drie Nederlanders koopt regelmatig biologische voeding. Toch kent men nauwelijks biologische merken: gemiddeld maar n. 47% kan geen enkel biologisch merk noemen. Dit is opvallend laag gezien de huidige groei[1] binnen het segment.
Dit blijkt uit een onderzoek van TNS NIPO in opdracht van Sanoma Uitgevers. 80% van de Nederlanders eet wel eens biologisch, 15% doet dit meestal of geregeld. Ook de terminologie is ingeburgerd, 98% is bekend met de term biologisch en 55% met de term organisch. De term organic is bij 51% van de consumenten bekend.
De belangrijkste reden om biologische producten te kopen is het milieu (21%), het gezondheidsvoordeel (15%) en een betere smaak (15%). Invloed van Trendsvormers
Het onderzoek laat ook zien dat de zogeheten Trendsvormers een sleutelrol spelen in communicatie van biologische voedingsmerken. Trendsvormers lopen voorop en informeren en overtuigen andere consumenten.
1 op de 3 Trendsvormers praat graag over biologische voeding en geeft familie en vrienden regelmatig koopadviezen. 20% van de groep geeft aan dat wanneer het gaat om het kopen van biologische producten andere mensen ook echt naar hun adviezen luisteren. Trendsvormers vormen zo een belangrijke groep voor de reclame. Inspirerende informatie
Voor Trendsvormers zijn tijdschriften een belangrijkere informatiebron dan internet. Ze vinden de informatie over gezond leven en voedingsproducten in tijdschriften inspirerend. 68% van de Trendsvormers zegt uit tijdschriften bruikbare tips en ideen over gezond leven te halen. [1] De omzet van biologische voedingsmiddelen is in de eerste helft van 2009 zon 10% gestegen. In 2008 bedroeg de omzet 583 miljoen euro. (bron: Bio-Monitor Jaarrapport 2008)
Bron: allepersberichten.nl