Afslanken bij de diëtist werkt!

Bij de diëtist komen, net als in 2007, voor het merendeel mensen met overgewicht en diabetes. De beweeg- en voedingsadviezen helpen. Binnen de groep die de behandeling afmaakt, neemt het aantal cliënten met ernstig overgewicht met bijna een vijfde af.

Van de cliënten die de vrijgevestigde diëtist bezoeken, heeft 71% overgewicht en 27% diabetes. De diëtist [...]

Puur! uit eten, duurzame culinaire gids.

Nieuw Puur! uit eten boek
DÉ DUURZAME CULINAIRE GIDS
Door Jeannette van Mullem

Een onmisbare culinaire wegwijzer voor iedereen die van heerlijk en eerlijk
eten houdt! In deze gids staat een overzicht van de 250 beste en leukste
duurzame eetgelegenheden in alle prijsklassen. Het zijn niet alleen
beschrijvingen van restaurants die werken met biologische producten,
fairtrade producten en duurzame vis, maar de [...]

Inauguratie Forum Gastronomicum Jonge Sommeliers

Foto: v.l.n.r. Roy Pelgrim (Cordial), Malou Kleijne (Chapeau), Sjuul Klinkert (De Treeswijkhoeve), Jan van Lissum (Foto Govert Driessen)

Begin december vond in restaurant Vermeer in Amsterdam de inauguratie plaats van het Forum Gastronicum Jonge Sommeliers, een initiatief van the WINE and FOOD association. Dit educatieve platform voor een nieuwe generatie sommeliers richt zich op de [...]

Eetontwerper Marije Vogelzang maakt Broodtrommelboek

UTRECHT – Liefde gaat door de maag, dat weet iedereen. Dus stop je naast een boterham met pasta of pindakaas soms wat extra’s in de broodtrommel van je kind. Een briefje, of een stukje cake. Dat kan leuker en lekkerder, vond eetontwerper Marije Vogelzang en maakte voor Uitgeverij Snor het Broodtrommelboek. Het Broodtrommelboek werd gepresenteerd [...]

Fietsplanner.nl, je persoonlijke fietsgids

Fietsen is plezierig, ontspannend en gezond. Al fiets je in je eentje of met je vriendin, kind of partner, er valt altijd wel iets te beleven onderweg. Bovendien werk je zo op een ontspannen manier aan je dagelijkse portie bewegen. Maar steeds opnieuw speelt de vraag: welke tocht zullen we vandaag eens fietsen? Het [...]

Turtufino Truffelbrandy

TARTUFINO – producent van speciale truffelproducten – introduceert een nieuwe, exclusieve truffelbrandy die per december verkrijgbaar is bij selectieve etablissementen. Drie authentieke, hoogwaardige truffelbrandewijnen worden gelanceerd: Original, After Dinner en Gold.

TARTUFINO Original (200 ml) heeft een krachtige aroma van witte truffel, maar een zachte smaak van acaciahoning. TARTUFINO After Dinner (35 ml) – met [...]

Armoede bestrijden in de supermarkt

Wist je dat jij ook armoede kunt bestrijden in de supermarkt?

Fairfood heeft een online ‘Fairground’ gemaakt om je te laten zien hoe gemakkelijk het eigenlijk is om duurzaam boodschappen te doen en je in te zetten tegen wereldhonger en armoede. Kom de online Fairground binnen en “Play It Fair” met het spelen van de game [...]

Waar blijft mijn pizza?

Thuisbezorgd.NL introduceert eten volgsysteem

De vraag waar toch het eten blijft hoeft niet langer te worden gesteld. Per vandaag lanceert Thuisbezorgd.NL de Food Tracker, een geavanceerd volgsysteem voor bestellingen op haar site. Het Nederlandse bedrijf claimt het eerste ter wereld te zijn dat een dergelijke dienst aanbiedt. Alleen grote pizzaketens in de Verenigde Staten hebben een [...]

Let op de calorieen - hoe simpel kan het zijn.

Het Voedingscentrum komt met een simpel tabelletje om tijdens het december snacken de calorie inname te beperken.

4 tips voor december
Dit is weer de maand van lekker eten. Geniet ervan. Kijk waar je beruchte dikmakers kunt vervangen. Met deze 4 alternatieven bespaar je al 370 calorieën!

beruchte dikmakers
calorieën (kcal)
alternatieven
calorieën (kcal)

blokje kaas
40
10 olijven
20

roomijs 2 bolletjes
300
vruchtensorbetijs, 2 bolletjes
90

handje nootjes, [...]

Nederlanders verspillen per jaar 50 kilo aan eten

Nederlanders verspillen per jaar 50 kilo aan eten. Hoeveel brood, fruit en groente dat is voor een hele straat in 2 weken, was te zien op het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit op 10 december. Minister Verburg wil dat Nederland in 2015 20% minder eten verspilt. Het Voedingscentrum heeft tips voor consumenten.

Nederlanders verspillen per [...]