De wens om af te vallen is het meest gehoorde goede voornemen. Wil je afvallen met blijvend resultaat, dan is een streng dieet geen oplossing. Hoe je wel succesvol afvalt wordt stap voor stap uitgelegd in een nieuwe uitgave van het Voedingscentrum: ‘Alles over afvallen’. Het boek laat zien hoe je afvalt met gezond verstand. Op die manier kun je een halve kilo tot één kilo per week kwijtraken en er ook af houden.
’Alles over afvallen’ wil mensen met overgewicht inzicht geven in hoe afvallen werkt. En ook hoe het niet werkt. Je leert welk effect gezond kopen, koken en bewegen hebben op je gewicht en je gezondheid. Dat maakt het in de toekomst makkelijker om zelf gezonde keuzes te maken en is de kans groter dat je op gewicht blijft.
Geen spoedklus
Ook worden onrealistische verwachtingen bijgesteld. Afvallen is geen spoedklus. Wil je het op een gezonde manier aanpakken, dan val je ongeveer een halve tot één kilo per week af. ‘Alles over afvallen’ biedt praktische handgrepen om op een gezonde manier op een goed gewicht te komen.
Alles over afvallen
Alle relevante vragen rondom afvallen komen aan bod. Hoe val ik af? Als ik een goed gewicht bereikt heb, hoe hou ik dat dan vol? Hoe ga ik om met verleidingen? Met concrete tips, motiverende interviews en pasklare dagmenu’s is dit een serieus handboek voor iedereen die een nieuwe start wil maken.
Populaire diëten
Ruim 50% van alle Nederlanders heeft overgewicht. Dat varieert van “niet meer in je spijkerbroek passen” tot ernstig overgewicht. Veel mensen nemen hun toevlucht tot populaire diëten. Ze vallen inderdaad kilo’s af, maar houden het nieuwe eetpatroon niet vol en komen weer aan. De meeste diëten zijn namelijk te streng, te eenzijdig en onpraktisch.
Bestellen
’Alles over afvallen’ (onderdeel van de reeks Weet wat je eet) is te bestellen in de webshop van het Voedingscentrum voor € 9,95.
Voedingscentrum – eerlijk over eten
Gezond, lekker en bewust eten is belangrijk in onze samenleving. Elke Nederlander kan met al zijn vragen hierover terecht bij een onafhankelijke organisatie: Stichting Voedingscentrum Nederland. Het Voedingscentrum wordt gefinancierd door het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit en het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport om wetenschappelijk verantwoorde, eerlijke informatie te geven over gezonde en veilige voeding en voedselkwaliteit.