Nederlanders eten het vaakst de aanbevolen twee stuks fruit en twee ons groente per dag. Dit blijkt uit onderzoek onder 13.000 mensen dat in zeven Europese landen is gedaan. 30% van de Nederlandse bevolking gaf aan dat ze minimaal zes dagen per week twee stuks fruit en 200 gram groente eten. Onder de 65 plussers is dit zelfs 52%.
Na de Nederlanders zijn de Russen (bijna 21%) en de Italianen (19,5%) de bevolkingsgroepen die het hoogst scoren op de inname van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid groente en fruit. De Duitsers scoorden het laagst, slechts 11% eet minimaal zes dagen per week voldoende groente en fruit.
Daarnaast zegt bijna 20% van de Duitse bevolking zelfs nooit aan de juiste dagelijkse hoeveelheden te komen. In Spanje is dit percentage met 22% nog hoger. Van de Nederlandse respondenten gaf 6% aan nooit aan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid groente en fruit te komen.
Richtlijnen
Een belangrijk onderdeel van een gezonde en evenwichtige voeding is het dagelijks eten van twee stuks fruit en twee ons groente. Dit hoeven niet alleen verse groente en fruit te zijn, groente en fruit uit blik, glas of diepvries tellen ook mee (voedingscentrum.nl, 2009).
Drukke levensstijl
De belangrijkste reden waarom Nederlanders niet aan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid komen is een onregelmatige levensstijl. Door drukte en variërende werktijden vinden ze het moeilijk op de groente- en fruitinname te letten. Verder geeft een kwart aan dat ze het te moeilijk vindt om voldoende groente en fruit in hun maaltijden te verwerken. Hieruit kan geconcludeerd worden dat het niet realistisch is dat mensen dagelijks aan de aanbevolen hoeveelheid groente en fruit komt zonder dit aan te vullen met voedingsupplementen.
Voedingsupplementen
Ruim twee derde van de Nederlandse respondenten neemt regelmatig voedingsupplementen. Een derde van deze mensen geeft aan dat ze supplementen nemen ‘voor het geval dat’ ze niet voldoende voedingstoffen binnen krijgen. 13% geeft als reden voor hun voedingssupplement gebruik dat ze geen tijd hebben om ervoor te zorgen dat hun dagelijkse maaltijden genoeg voedingstoffen bevatten en 8% gebruikt supplementen omdat ze niet van groente en fruit houden.
Aan het onderzoek hebben ruim 13.000 mannen en vrouwen uit zeven landen meegedaan. Het onderzoek is gedaan door Research Now in opdracht van Herbalife.