|
||||||
|
Bijna iedereen in Nederland bewaart restjes die na de maaltijd overblijven in de koelkast of de vriezer, om deze later op te eten. Slechts veertien procent gooit eten dat na een warme maaltijd overblijft, altijd meteen in de vuilnisbak of groenbak. Dat blijkt uit onderzoek van voorlichtingsorganisatie Milieu Centraal, uitgevoerd door GfK. Vier van de vijf [...] Met de nieuwe Langs de Weg app is het eenvoudig geworden om verse producten te vinden,zoals groente, fruit, vlees en eieren, die door boeren en tuinders direct verkocht worden. De gratis app is beschikbaar voor iPhone en voor Android telefoons. De Langs de Weg app toont direct op basis van locatiebepaling waar in de omgeving producten [...] Over blauwe bessen en andere ‘super fruits’ Super fruits, dat wil zeggen fruitsoorten die buitengewoon hoge concentraties aan bio-actieve voedingsstoffen bevatten die gunstige effecten hebben op het voorkomen van welvaartsziekten zijn ‘hot’. Niet alleen voor wetenschappers die de gezondheids-ondersteunende werking van deze fruitsoorten bestuderen, maar ook voor marketeers, producenten en telers. Van 17 tot 22 juni [...] De Gezonde Schoolkantine Texel Lokaal, seizoen en duurzaam eten op het Waddeneiland Texel. Dit eiland met zoveel streek en seizoensproducten wil de leerlingen in de schoolpauze laten genieten van een gezonde lunch. Locale bedrijven, locale producenten gaan aan de school de producten leveren. De Gezonde Schoolkantine Catering bedrijf De Pelikaan is door de commissie gezonde schoolkantine gekozen [...] Champignon Idee presenteert onbekende kant champignons op event voor professionals Champignon Idee presenteert 19 juni de gezonde, vaak onderbelichte, kant van champignons op het VoedingNederland evenement. Zo bevat deze verassende groente een gezonde dosis kalium en verschillende B-vitaminen en passen ze ook in vrijwel elk speciaal dieet. Feiten die niet altijd bekend zijn onder Nederlandse voedingsprofessionals. Annemieke [...] ‘Gezond leven heb je zelf in de hand’ Doctorandus Richard de Leth schrijft boek over voeding als medicijn De gemiddelde Nederlander wordt steeds zieker. De huidige maatschappij is uit balans en daar is verkeerd voedsel voor een groot deel de oorzaak van. Dat zegt Richard de Leth, hij studeerde geneeskunde aan de Vrije Universiteit in Amsterdam.
Na het [...] Ontmoet de beste groentechef ter wereld Alain Passard*** is ’s werelds beroemdste groentechef. In zijn driesterren restaurant L’Arpège in Parijs kookt hij de groentesterren van de hemel. Ter ere van de release van zijn boek Recepten van Alain Passard organiseert uitgeverij Terra|Lannoo op 24 juni a.s. in samenwerking met Elle Eten een Présentation et Dégustiation bij [...] |
||||||
|
Copyright © 2013 DieetenFitness.nl - All Rights Reserved |
||||||
