Een groene paprika die, al doet zijn kleur anders vermoeden, toch een volledig gerijpt product is. Het Enkhuizer veredelingsbedrijf Enza Zaden begon elf jaar geleden met de ontwikkeling van een nieuw paprikatype. Doelstelling was om op natuurlijke wijze een groen paprikaras te ontwikkelen met een betere smaak en een hoger vitamine C-gehalte dan de gangbare [...]
Appelsientje Multi Vitamientje Hollands Fruit leidt consumenten stevig om de tuin. Er zit geen echt `Hollands fruit’ in deze zogenaamde vruchtendrank, maar concentraat afkomstig uit verschillende landen. Appelsientje `met de natuurlijk goedheid van fruit’ bestaat voor de helft uit water en moet op smaak worden gebracht met zoetstof en toegevoegde aroma’s. Wel voegt fabrikant FrieslandCampina [...]
Nederlanders eten het vaakst de aanbevolen twee stuks fruit en twee ons groente per dag. Dit blijkt uit onderzoek onder 13.000 mensen dat in zeven Europese landen is gedaan. 30% van de Nederlandse bevolking gaf aan dat ze minimaal zes dagen per week twee stuks fruit en 200 gram groente eten. Onder de 65 plussers [...]
Body Mass Index BMI
De Body Mass Index (BMI) is een methode om het gewicht in relatie tot de lengte te beoordelen. In het algemeen is voor de meeste personen het berekenen van de BMI een goede indicatie om te weten of men een gezond gewicht heeft.
De BMI wordt berekend door:
gewicht (in kilogram)
_______________________
lengte x lengte [...]
De Unox Runderknaks van de `beste kwaliteit rundervlees’ bestaan voor een groot deel uit kalkoenslachtafval. Geen gewoon kalkoenvlees, maar het laatste restje vlees dat mechanisch van karkassen wordt geschraapt. Unox verwerkt dit spotgoedkope `seperatorvlees’ in zijn dure blikjes Runderknaks. In de langlopende Unox-campagne `eerlijk is heerlijk’ werkt het merk aan zijn oer-Hollandse, eerlijke imago met [...]
LU Cracottes Naturel vinden zichzelf op de verpakking `heerlijk licht, vol met granen en een bron van vezels’. Met deze suggestieve beweringen leidt Kraft Foods consumenten om de tuin. Een cracotte bevat nog niet 1 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels en relatief veel calorieën. Kraft Foods, de maker van LU Cracottes Naturel, moet [...]
Free Heart Organisatiebureau heeft haar KICK OFF met Kaas- en Wijnproeverij in Grand Kasteel Woerden. Samenwerken met enthousiaste ondernemers voor meer bekendheid van streekmarkt en producten in het Groene Hart
Startend Organisatiebureau Free Heart heeft de mooiste locaties voor proeverij, presentatie of training en meetings paraat. Op 20 maart 2010 na de streekmarkt 15.00 uur begint [...]
Voedselactie Curves van start door Antonie Kamerling
Maarssen. Antonie Kamerling overhandigde maandagmiddag een eerste tas met voedsel als startsein voor de jaarlijkse Curves Voedselactie. De hele maand maart wordt er in alle 56 Curves clubs door heel Nederland voedsel ingezameld. Bovendien geldt er tot en met 13 maart een speciale actie waarbij vrouwen gratis lid [...]
Bij de poedersoepjes van Cup a Soup betekent `Specials’ eigenlijk: dertig procent duurder. Je vindt nauwelijks courgette of Parmezaanse kaas in de `Cup-a-Soup Specials Italiaanse Tomaat met Parmezaanse kaas en courgette’. En `Italiaanse tomaat’ betekent hier nog minder tomaat dan in andere `tomatensmaakjes’ van het merk. Dit stelt foodwatch vast na bestudering van het poedersoepje. [...]
Vijf middelbare scholen zijn genomineerd voor de Stimuleringsprijs De Gezonde Schoolkantine 2009-2010 van het Voedingscentrum. De Stimuleringsprijs is voor de scholen die de meeste vooruitgang hebben geboekt bij het gezonder maken van het aanbod in de kantine. De hoofdprijzen zijn 10.000, 4.000 en 1.000 euro. Op 26 april worden tijdens een symposium over de gezonde [...]