workshops Andere kijk op voeding en Voedingsbewustzijn

Wil je deze zomer aan de slag met je gezondheid, verdiep je dan nu in de werking van voeding. Wil je weten wat voor jouw gezondheid belangrijk is over vetten, suiker, voedingsadditieven? Kom dan naar de workshop Andere Kijk op Voeding op dinsdagavond 8 juni. Hier krijg je uitleg over de effecten van de voeding [...]

Foodwatch: misleiding van consumenten gaat grenzen over

De Belgische consumentenbond Test-Aankoop stelt vast dat de levensmiddelenindustrie er “een bedrieglijke handelspraktijk op na houdt”. De bond stelt dit na onderzoek in België in het meinummer van het eigen magazine. Naar aanleiding van het onderzoek heeft de Belgische belangenbehartiger een klacht ingediend bij het Ministerie van Economische Zaken. Daarbij beroept de bond zich op [...]

Foodwatch: Knorr Vie alleen met leugens in de winkel

Het sap in de kleine Knorr Vie flesjes is niet vers. Het wordt gemaakt van houdbaar fabriekssap met nog maar bar weinig voedingswaarde. Knorr Vie kost de producent Unilever bijna niets, maar wordt listig in de markt gezet als extra gezond. “Elk flesje levert 50 % van je dagelijkse behoefte aan groenten en fruit.”  claimt [...]

Helft jongeren wil gezonder eten

Ruim de helft van de Nederlandse jongeren wil gezonder gaan eten. Zij willen graag gemakkelijk beschikken over praktische tips om van slechte eetgewoontes af te komen, bijvoorbeeld via internet.

Dat blijkt uit onderzoek onder ruim 1.000 Nederlanders, uitgevoerd door bureau GfK in opdracht van het Voedingscentrum.

Van de jongeren tussen de 20 en 29 jaar geeft 54% [...]

Groenten in diepvries, glas of blik boordevol vitamines door snelle verwerking

Uit onderzoek van het Britse Instituut voor Voedselonderzoek blijkt dat verwerkte groenten soms meer voedingsstoffen bevatten dan verse groenten. Verwerkte groenten hoeven vaak alleen nog maar even te worden opgewarmd. Groenten in diepvries, glas of blik zijn vaak niet meer dan vijf uur onderweg. Ze maken het gemakkelijk om de aanbeveling van 2×2 (2 ons [...]

Foodwatch: spoel je portemonnee door de wc met Vitamin Water Fit

Vitamin Water Fit Apple Kiwi doet alsof het fitmakend, functioneel mineraalwater is. Het is gewoon frisdrank, met een hoop verbeelding. Extra vitamine C wordt erin gestopt, om de indruk te wekken dat je met de marketingtermen `fit, functioneel water’ ook pure gezondheid naar binnen giet. Vitamin Water Fit bevat verder aroma’s, suiker, citroenzuur en kleurstof. [...]

Dieetrestrictie? Winkelen met je mobieltje!

SafeShopper helpt mensen met dieetwensen verantwoorde keuzes te maken bij het kopen van levensmiddelen, door informatie over ongewenste ingrediënten op een gemakkelijke manier voor hen beschikbaar te maken. Ongewenste ingrediënten zijn bijvoorbeeld gluten, lactose, koolhydraten of verzadigde vetten. Op deze manier draagt SafeShopper bij aan de kwaliteit van leven van mensen met specifieke dieetwensen.

Miljoenen mensen [...]

Diëtisten niet positief over eenzijdige diëten als Dr Frank en Atkins

Slechts een enkele diëtist vindt de methoden Atkins,  Montignac, of Dr. Frank verantwoord om mee af te vallen. Alleen dieetmethoden die uitgaan van een gevarieerde voeding, zonder nadruk op bepaalde voedingsstoffen als eiwitten en koolhydraten, zijn volgens diëtisten de beste afslankmethoden. Dit blijkt uit een gepubliceerd onderzoek van Nieuws voor diëtisten onder 803 diëtisten en [...]

Foodwatch: Appelsientje Hollands Fruit komt helemaal niet uit Holland

Appelsientje Multi Vitamientje Hollands Fruit leidt consumenten stevig om de tuin. Er zit geen echt `Hollands fruit’ in deze zogenaamde vruchtendrank, maar concentraat afkomstig uit verschillende landen. Appelsientje `met de natuurlijk goedheid van fruit’ bestaat voor de helft uit water en moet op smaak worden gebracht met zoetstof en toegevoegde aroma’s. Wel voegt fabrikant FrieslandCampina [...]

Nederlanders gezondste eters van Europa

Nederlanders eten het vaakst de aanbevolen  twee stuks fruit en twee ons groente per dag. Dit blijkt uit onderzoek onder 13.000 mensen dat in zeven Europese landen is gedaan. 30% van de Nederlandse bevolking gaf aan dat ze minimaal zes dagen per week twee stuks fruit en 200 gram groente eten. Onder de 65 plussers [...]