Nieuwe webshop: De Vegetarische Boekwinkel

Designdiner heeft eind mei 2012 een nieuwe webshop geopend voor iedereen die minder of geen vlees wil eten: De Vegetarische Boekwinkel.

Steeds meer mensen eten één of meerdere dagen per week geen vlees. Ze zijn parttime vegetariër of ‘flexitariër’. Naast het voorkomen van dierenleed, zijn ook de grote impact op het milieu en hun gezondheid belangrijke [...]

Onderzoek naar houding van jongeren ten opzichte van vleesconsumptie en duurzaamheidaspecten van eten

Jongere wil duurzame producten in de schoolkantine
Driekwart van de jongeren vindt het okay als het broodje ham in de kantine wordt vervangen door een meer duurzame variant. 8 van de 10  jongeren zegt invloed te hebben op wat ze thuis eten. Liefst zouden ze zien dat ook hun ouders beter letten op dierenwelzijn en milieu [...]