Kookworkshop Indiase Vegetarische Keuken

Op woensdag 27 april start om 18 uur een workshop over de Indiase vegetarische keuken.
In deze kookles zullen wij verschillende Indiase gerechten bereiden en opeten, zoals puri’s, chutney, ghee, curry e.d. Alle producten zijn biologisch en de les is ook geschikt voor mensen met een allergie. De les vindt plaats in de Celebesstraat in Nijmegen.
Bel [...]

Vegetarisch koken met natuurvoeding

Een gebalanceerd vegetarisch menu is meer dan alleen het vlees op je bord vervangen door kaas, noten of een vegetarische burger. Kaas is vaak het eerste waar men naar grijpt bij vegetarisch koken, maar kaas kan erg zout, vet en slijmvormend zijn en is dus niet persé een dagelijks alternatief voor vlees. Het is dan [...]